Il ristorante è situato nel centro storico di Umbertide, sotto 2 archi nella piazza principale dove un tempo sorgeva un convento.
Il ristorante San Giorgio apre le porte il 7 aprile 2007 con l’intento di proporre piatti tradizionali ma visti in chiave contemporanea e di far appassionare le persone alla cucina e al luogo.
Da quel 7 aprile ne è passata di acqua sotto i ponti, il ristorante è cresciuto ed ha raggiunto una sua identità ben precisa ma senza perdere di vista il legame con la tradizione e con il territorio che lo circonda.
Informa la Gentile Clientela Che Pane, Pasta e Dolci Sono Fatti in Casa.
I Secondi Sono Tutti Accompagnati da Contorno.
Le Materie Prime che Vengono Utilizzate Provengono Principalmente dal Territorio che ci Circonda.
Le Carni di Selvaggina Potrebbero Contenere Proiettili.
Si invita inoltre ad avvisare il personale qualora ci sia un’intolleranza o
un’allergia alimentare.
Tartare di Manzo, Crudo di Gamberi, Foie Gras Marinato e Tartufo Nero.
Animella di Vitello, Capasanta Arrostita e Salsa di Ostriche alla Brace
Carciofo alla Brace, Uovo in Camicia e Fritto , Spuma di Parmigiano
Sgombro Arrostito, Pane di Segale, Lampone, Rapa Rossa e Cipolla
Seppia Arrostita, ill Suo Nero, Latte di Mandorle, Cavolfiore e Limone
Mezzelune Ripiene di Carbonara e Guanciale Croccante
Gnocchi Ripieni di Piccione, Burro Acido, Nocciola e Tartufo Nero
Risotto, Anatra, Nocino, Mascarpone e Salsa d’Uva
Tortelli Ripieni di Porri ,Castagne Arrosto, Ravigiolo e Cicoria
Spaghetto “Cavalieri”, Aglio, Olio, Peperoncino, Cavolo Nero e Rana Pescatrice
Manzo Scottato, Salsa di Scalogno e soia,Semi Tostati e Profumo di Whisky
Guancia di Manzo, Crema di Patate Affumicate e Mirtilli al Vino Rosso
Baccalà Salsa di Vongole al Vino Bianco e Cime di Rapa
Il Piccione : Petto Scottato, Coscia Farcita e Foie-Gras
Baccalà Salsa di Vongole al Vino Bianco e Cime di Rapa
Tortino Caldo al Cioccolato Guanaya 70%”Valrhona”
“Torta Sacher 2022 “
Spuma di Yogurt di Capra, Polvere di Camomilla e
Gelato al Finocchio Selvatico
Zuppa di Cioccolato Bianco e Sorbetto al Lampone
Mango………a tutto tondo
Pera alla Brace , Mousse di Gianduia , Amarene e Nocciole
Piccola Pasticceria
PRESSO IL RISTORANTE SAN GIORGIO UMBERTIDE
si possono degustare vini davvero importanti … per intenditori:
da noi una ottima carta dei vini:
BIRRE ARTIGIANALI
CHAMPAGNE
BOLLICINE ITALIANE
VINI BIANCHI ITALIA
VINI ROSSI
VINI BIANCHI FRANCIA
VINI BIANCHI GERMANIA
VINI ROSSI FRANCIA
VINI DOLCI
4 Portate € 50,00
7 Portate € 80,00
Bevande e Distillati Esclusi
Morbido di Patate al Burro, Germano Brasato, Nocciole e Tartufo Nero
Quaglia Arrostita, Funghi Porcini Uva e Noci di Pecan
Risotto Galletti e Lepre
Tortelli di Cacao Ripieni di Capriolo in Salmì, Salsa di Cicoria, Pecorino e Gelatina al Ribes Nero
Pernice Arrostita, Cachi all’Aceto e Anguilla all’Alloro
Dessert e Piccola Pasticceria
€ 70,00 Bevande e Distillati Esclusi
Battuta di Agnello Norvegese, Salsa di Pino Mugo e Granita di Aringa
Petto di Piccione alla Brace, Murici in Porchetta e Polvere di Olive Nere
Plin di Anatra, Foie Gras e Salsa di Vin Santo e Pere
Germano alla Brace, Mela Cotogna e Polvere di Salvia
Dessert e Piccola Pasticceria
€ 65,00 Bevande e Distillati Esclusi
Il locale e’ distribuito in tre salette d’epoca con una piccola Corte davanti.
IL RISTORANTE SAN GIORGIO UMBERTIDE sorge infatti su un ex convento di cui si vedono le tracce all’interno.
IL RISTORANTE SAN GIORGIO UMBERTIDE si trova nella piazza principale della citta’.
UMBERTIDE e’ infatti una citta’ tipica dell’umbria situata in provincia di PERUGIA,
Con circa 17000 abitanti ed appartiene alla alta valle del tevere.
IL RISTORANTE SAN GIORGIO UMBERTIDE e’ facilmente raggiungibile in quanto il paese e’ sulla superstrada E45 – ORTE RAVENNA.
IN UMBERTIDE La chiesa di Santa Maria della Reggia, comunemente chiamata “collegiata”, è una delle chiese più importanti.
La Rocca di Umbertide è il simbolo della città.
IL RISTORANTE SAN GIORGIO UMBERTIDE si trova vicino alla rocca.
Email: info@ristorante-sangiorgio.it
o chiamaci: +075 9412944
Via Mancini 3, 06019, Umbertide PG
“La società ha ricevuto nel 2020 aiuti di stato pubblicati sul RNA sezione trasparenza”